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zoutaoping 发表于 2007-6-22 01:59

牛肉炖土豆(图)

主料：牛腱

    辅料：土豆、西红柿、洋葱

    调料：盐、味精、白糖、白酒、酱油

    烹制方法：

    1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟；

    2、坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可。

    特点：色泽酱红，营养丰富。
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YAMA 发表于 2007-6-22 09:10

好象很美味哦

liubo_162t 发表于 2007-6-22 10:09

我喜欢吃，所以也喜欢做。

zoutaoping 发表于 2007-6-22 15:23

:heihei :heihei :heihei :heihei :heihei

KarenSong 发表于 2007-6-22 15:44

啊,我喜欢

柔指轻敲 发表于 2007-6-23 08:21

我自己做着试试看，对了，放入牛肉翻炒变色后，这牛肉指的是牛键吧？？？

光明左使 发表于 2007-6-23 11:59

见老抽就可以了....:shale

yoyo 发表于 2007-6-25 10:31

:heihei :heihei :heihei :heihei :heihei

狐狸 发表于 2007-6-25 15:55

:huanying :huanying :huanying :huanying :huanying :huanying :huanying :huanying

女人花 发表于 2007-6-25 16:11

我喜欢吃土豆:heihei :heihei

蝴蝶飞过沧海 发表于 2007-10-11 14:19

[font=Tahoma][size=5][color=Plum][color=DeepSkyBlue]我上次炖了2个小时牛肉还没软熟，浪费我的煤气。。。。。这个时间这么短，我要试试[/color][/color][/size][/font]:ena :ena :xiexiea :xiexiea :xiexiea

筱筱 发表于 2007-10-11 20:21

都是我喜欢的材料,一看就好吃!

黑子 发表于 2007-10-11 21:15

给菜肴拍照一定要淋油

小丫—天鹅 发表于 2007-10-11 22:44

[localimg=200,132]1[/localimg]

来一道-----炭烧牛肉

:ena :ena

敬禹 发表于 2007-10-16 10:18

回家有时间做着吃~~~~~~~~~

王卫兵 发表于 2007-10-17 09:58

请注意了:土豆烧牛肉,严格来讲,对人体有害

我本人也喜欢吃土豆炖牛肉,烧牛肉.但是我查看过相关资料,表明其对人体有害.
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱

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